■女侠们最喜欢的鸟巢
■新快报记者 张潇
在丽江古城两条主干道（五一街、七一街）的尽头，有一家名叫“仙剑缘”的客栈，虽然才开张不到两年时间，但在网上的旅游论坛上已经小有名气，而客栈的张大掌柜和吴老板娘的热情好客更是为不少在此投宿过的驴友津津乐道。回忆起当年只因一次旅游就决定在丽江创业并养老的决定，张大掌柜只能用“一拍脑袋”来形容。虽然五十多万元的投资并非是一个小数目，但近两年的经营，不仅让从未涉足过客栈生意的夫妻俩看到古城客栈中蕴藏的商机，更让他们体会到了人生新的乐趣和意义。
1因旅游与丽江客栈结缘
自称张大掌柜的张先生已年届五十，他其实在2009年底才第一次来到丽江古城，结果与这座世外桃源“一见钟情”。“以前我是做工厂的，后来也自己投资做过几个项目，又炒股，但投资都不是很顺利。2009年下半年，我们听亲戚的建议来到丽江古城散心。可一到了丽江，腿就迈不动了，一拍脑袋就决定在古城里开始自己生活和事业的‘第二春’。”经过张先生的考察，他将投资的目标瞄准了古城客栈。而如今已在老板娘岗位上干得不亦乐乎的张太太，两年前对丈夫的突发奇想也是颇为无奈，完全没有做过类似生意的两个人要在人生地不熟的丽江开一家客栈，谈何容易。
“后来跟儿子一说，他倒是很支持，立马跑到了丽江来帮我们规划。这家客栈的名字就是儿子起的，因为他是一个仙剑迷。而且丽江的客栈都要有自己的特色，围绕一个主题，‘仙剑缘’这个名字也很有意境。”自称具有“爱折腾基因”的父子俩说干就干，2009年11月开始在古城奔波考察，12月客栈就开始动工装修，2010年春节前后，一家崭新的充满纳西风情的客栈就在丽江古城边开张纳客了。“这个速度还是比较快的，一方面是丽江在这方面的配套比较完善，另一方面也与我们的定位选址等有关系。”
■从这里进院子
2综合考虑盘下纳西小院
对于2009年底才在丽江开客栈的张大掌柜来说，当时丽江的客栈生意已经很是火爆，在古城内早已有大大小小数不清的客栈。在奔波考察之后，张大掌柜将目光瞄准了丽江古城与新城的交界处。从地图上来看，“仙剑缘”客栈位于古城南门附近，在丽江古城两条主干道（五一街、七一街）的尽头，是一所传统的纳西四合院建筑，整所房子基本为土木结构，冬暖夏凉。“古城内的客栈很难找，没有新的地方再开客栈，想做的基本都要靠别人转让，而且租金等费用也要比新城高很多，在城内也很难再找到我们这样有近500平方米大的好房子。”虽然将客栈落户在古城边，但这个选址却赋予了“仙剑缘”不少的优势。
张大掌柜给记者盘点了一下：首先，虽然紧邻古城，而且在管理上也归属于古城，但在开店装修初期没有了古城内必须晚上限时施工等限制，所以开店的速度比在古城内更快。其次，由于房租低，所以客栈的成本也比古城内要低，可以提供更物美价廉的房间。再者，位于古城核心区的客栈虽然位置好，但晚上也经常被酒吧里狂欢的人们骚扰到深夜，在“仙剑缘”却可以安静地数星星。而更有优势的是，每年来丽江的自驾一族不少，古城内却不能停车，而“仙剑缘”由于位置特殊，自己客栈里就能容纳五六辆车停靠。
3三年可收回成本
从租下小院，到动工装修，再到开张运营，张大掌柜目前已经在客栈上投入了50多万元。“2009年租这个院子时还觉得很贵，但现在，跟我们差不多的客栈，光顶手费都要几十万元，古城里更贵。如今看来，当初的投资还是很划算的。”
张大掌柜说，做旅游产业，就有淡旺季，“一般每年12月份至过春节前是最淡的，12月左右会有将近一半的客栈关门。而7月至10月都是旺季，十一黄金周和春节都是最旺的时候，我们客栈的入住率可以在90%以上。”据他透露，以目前平均每个月1万元左右的经营成本来看，虽然淡季时一个月只有几千元营业收入，但好的时候月收入也可以达到4万元左右。
“对于客栈来说，目前最大的投入就是租金。我们客栈有13间房，去年包括我们夫妻俩有3个人在张罗，今年是4个人，除了家里的亲戚还有个丽江当地的小妹。人工不多，水电费支出也不算高，所以主要的支出就是租金了。当时签的合同是一次性支付三年，如果剔除这个因素，我们现在已经有盈利了，但考虑租金问题，三年内可以收回成本。”张大掌柜坦言，近期他主要的工作是继续完善客栈的建设。“主要是丰富‘仙剑缘’这个主题。之前我们收藏了很多剑，我还是想把它们展示出来。还是有很多工作要做的。”
经验
“服务是最重要的，我和老伴基本都是事必躬亲。基本每隔几天，我们都会带着客人到古城里游玩，免费当向导。有时候客人迷路了，还得去找他们回来。”虽然工作量增加了不少，但“仙剑缘”的好口碑也正来自于客栈的服务。“我们这里客人是熟客介绍的，靠朋友之间的口碑传播。去年底，有个天津的客人住过觉得很好，就不断介绍他的朋友来住，现在已经是他介绍的第四批朋友过来住了。”
算账
在丽江等古城投资客栈，不只是租个房子，装个修那么简单，选择加入前先要算清需要的资金。
■客栈前台
■喝茶聊天之地
